Premier importateur de fruits exotiques et ethniques sur le marché Tunisien avec une gamme de 20 références spécifiques de fruits de saison et de contre-saison…
La société N&T Fruits est parmi les premiers importateurs de fruits exotiques et ethniques sur le marché Tunisien avec une gamme de 20 références spécifiques de fruits de saison et de contre-saison: avocats, mangues, cerises, Kiwi Gold, Papayes, fruits de la passion, noix de coco, ananas, litchis…
L’ensemble de notre gamme d’une grande qualité, d’une traçabilité irréprochable, d’une fraîcheur optimale est distribuée auprès d’une clientèle de grossistes sur le marché d’intérêt national et auprès de professionnels de la distribution de produits frais sur tout le territoire tunisien.
Chez N&T Fruits, nous prônons des relations durables avec nos fournisseurs et nos clients. Nous offrons une valeur ajoutée à tous les acteurs de la chaîne grâce à un esprit d’entreprise basé sur une longue expérience et une approche innovante de la gestion du flux de variétés de fruits spéciaux, délicieux et de qualité, du producteur au consommateur, tout au long de l’année, en vue de conquérir sans cesse de nouveaux segments du marché.
Les acheminements sont effectués par voie aérienne et par voie maritime en provenance d’Europe (Italie, Espagne), d’Asie (Indonésie, Malaisie, Thaïlande, Vietnam), d’Afrique (Guinée, Afrique du sud, Zimbabwe) et d’Amérique du sud (Brésil, Pérou, Colombie, Costa Rica, République Dominicaine).
L’avocat est un fruit de l’avocatier, un arbre de la famille des Lauraceae, originaire du Mexique. Le mot avocat provient de l’espagnol, aguacate.
L’avocat possède une saveur douce et exquise de noisette et une consistance tendre et crémeuse ce qui permet sa combinaison avec n’importe quel aliment.
Les avocats sont en forme de poire, mais ils peuvent aussi avoir une forme de concombre ou de pomme. La peau est verte, la tonalité et la texture changent en fonction de la variété (Pinkerton, Haas, etc). Il possède une pulpe crémeuse de couleur verte couvrant un noyau brun non comestible.
C’est un fruit climactérique particulier : sa maturation est non seulement associée à la production d’éthylène, mais elle ne peut s’effectuer qu’une fois le fruit détaché de l’arbre
Différentes variétés et calibres vous sont proposés !
La mangue est le fruit tropical le plus consommé au monde après la banane. Sa chair orangée et juteuse est une bonne source de fibres et de vitamine C. Elle aurait un potentiel anti-cancer, notamment grâce à son contenu en antioxydants.
Côté cuisine, elle permet toutes les fantaisies et s’associe aussi bien avec le sucré qu’avec le salé. Elle permet la réalisation d’assiettes aussi saines que gourmandes, pour notre plus grand plaisir.
Avec plusieurs milliers de variétés, la mangue vous offre une diversité peu commune de couleurs et de saveurs. Aliment bien-être, elle allie plaisir gourmand et apport nutritionnel équilibré.
Le sourcing de la mangue est avant tout un travail d’expert… de production et de murissage. Pour vous offrir toujours le bon calibre et la juste maturité adaptés à votre usage, N&T Fruits s’est associé aux meilleurs partenaires pour vous assurer la livraison d’une mangue parfaitement travaillée toute l’année grâce à une juste transition des terroirs et des variétés mais également grâce à l’alternance des meilleurs couples origine / variétés sélectionnées : Kent, Keitt, Palmer et Osteen.
Kiwi femelle ou Golden Kiwi est une nouvelle variété. Il est très productif, vigoureux et original par la coloration des fruits qu’il produit. Ce sont de gros kiwis de 5 à 8 cm de long, à la couleur bronze clair, à la chair jaune, à la peau duveteuse, légèrement velue et à forme cylindrique.
Plus juteux, plus sucré et moins acide que le kiwi vert, le kiwi jaune est un fruit qui allie à la perfection acidité et douceur.
Cultivé essentiellement en Nouvelle-Zélande, on le trouve néanmoins en Italie et en France en fonction de la saison.
Ce n’est pas une variété hybride, c’est un fruit naturellement authentique
Fruit, lait, eau, huile, poudre… La noix de coco peut être consommée sous diverses formes, toutes plus surprenantes et goûteuses les unes que les autres. En dessert, au goûter, en boisson ou pour agrémenter un plat, ce fruit exotique a de nombreux bienfaits sur l’organisme, puisqu’il est riche en vitamines, en minéraux et en oligo-éléments.
Vous êtes un professionel et vous êtes à la recherche de noix de coco pour proposer ce fruit exotique à vos clients ? N&T Fruits vous propose la vente de noix de coco par expédition ou en vente au carreau.
La Noix de coco se conserve jusqu’à 2 mois à température ambiante. Une fois ouverte, sa pulpe se conserve dans un récipient hermétique au frais.
L’ ananas, très reconnaissable à son écorce décorée de motifs en forme d’écailles, est un fruit tropical qui appartient à la famille des broméliacées ; C’est un fruit particulièrement riche en saveur s’il est cueilli à bonne maturit.
Dans notre palettes de fruits frais, nous proposons des ananas provenant de nos producteurs partenaires d’Afrique et d’Amérique du Sud. Ce fruit exotique possède de nombreuses vertus thérapeutiques ; est riche en sucres, en vitamines, en fibres, en fer, en potassium et en caroténoïdes. La bromélaïne qu’il contient est une enzyme protéolytique qui favorise la digestion.
Selon les variétés il sera plus ou moins sucré. L’ananas Cayenne, le plus gros peut atteindre plus de 3 kg sa chair est juteuse mais beaucoup moins parfumée que celle de l’ananas Victoria. Il ne faut pas hésiter à tester les différentes variétés selon que vous envisagez un plat cuisiné ou un dessert.
Le fruit de la passion, aussi appelé grenadille, est une petite baie tropicale grosse comme un œuf. Sa chair parfumée contient de nombreuses petites graines noires qui constituent une très bonne source de fibres alimentaires.
En cuisine, il permet de créer des assiettes à la fois saines, colorées, dépaysantes et gourmandes.
D’un point de vue micronutriments, il est une excellente source de fer et de vitamine C antioxydante.
À noter que cette combinaison est très intéressante puisque la présence de vitamine C dans le fruit de la passion augmente naturellement l’absorption intestinale du fer lui aussi présent dans le fruit.
Le litchi est cultivé en Chine depuis plus de quatre mille ans. Considéré comme le fruit le plus raffiné de l’Empire céleste, la « cerise de Chine » est traditionnellement offerte aux empereurs et vantée par de nombreux poètes.
Les Chinois cultivent et développent de nombreuses variétés.
Le litchi a été introduit à la Réunion en 1674 par Pierre Sonnerat au retour de son expédition en Chine. C’est un fruit énergétique à la chair sucrée et rafraîchissante. Il pousse sur un arbre pouvant atteindre près de 15 mètres de hauteur extrêmement cassant, ce qui rend sa cueillette difficile.
Le Litchi doit avoir une coque dure non craquelée, sa chair doit être blanche et bien brillante.
On peut le conserver une semaine au frais ou le congeler une fois l’écorce et le noyau enlevé.
La papaye est un fruit tropical qui est originaire de l’Amérique centrale possèdant de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. Elle a une forme ovoïde, la peau de couleur jaune-verdâtre et à l’intérieur il y a une multitude de pépins, noirs, brillants et épicés. Sa pulpe est rouge, très juteuse, semblable à celle du melon et une saveur douce et légère.
Elle est riche en papaïne, l’enzyme qui donne a ce fruit une multitude de propriétés intéressantes pour la santé.
Le fruit pousse sur un arbre, le papayer, qui peut atteindre jusqu’à 10 mètres de haut.
Il a un tronc creux et sans branches; sa cime épaisse est uniquement formée de feuilles. Toutes les papayes sont suspendues à l’aisselle des feuilles; certaines sont grandes et allongées, et d’autres sont plus petites et ressemblent à une poire aplatie.
La papaye est un fruit qui n’a que 39 calories pour 100 grammes. Une ration de papaye fournit moins de calories qu’une pomme et deux fois plus de bêta-carotène. En outre, étant riche en potassium et ayant une faible teneur en sodium elle empêche la rétention d’eau et est un fruit approprié pour perdre du poids.
Le mangoustan, “Le Roi des fruits” est un fruit provenant d’Indonésie, cultivable seulement dans le sud-est de l’Asie. Ces dernières années la demande du mangoustan à augmenter, en Europe et aussi en Amérique, vu que c’est un des fruits les plus appréciés grâce à ses bienfaits et à son goût unique.
Le mangoustan, est un fruit avec une coque dure et en forme de sphère.
Il a une couleur entre le rouge et le mauve, et quand il est dans son point optimal de maturation, il devient un peu plus mou et facile à ouvrir. Son goût ressemble à celui d’un agrume.
Il provient d’un arbre tropical, appelé Garcinia Mang ostana. Cet arbre, peut atteindre une hauteur entre 7 et 25 mètres.
Même si les mois où il mûrit le plus sont entre juillet et septembre, le mangoustan est un fruit qui mûrit durant toute l’année, ce qui fait qu’on peut le déguster quand on veut.
Les mangoustans mûrs peuvent se conserver durant 3 à 4 semaines, à une température entre 4,44 et 12,78ºC. S’ils sont gardés dans des lieux chauds, secs et fermés, ils durent entre 20 et 25 jours. Après ce temps ils deviennent durs et difficiles à ouvrir, vu que dans leur point optimal de maturation, les mangoustans cèdent légèrement à la pression des doigts.
Nous proposons un grand choix de fruits de saison, de contre-saison et exotique.
Nos fruits sont soigneusement sélectionnés auprès des producteurs internationaux : Amérique Latine, Afrique et Asie...
Notre service de livraison dessert tout le territoire tunisien.
